Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

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  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
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  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
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So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Destille Bauen

Markus am 14.05.2003 17:32:51 | Region: Kärnten
Ich habe vor mir eine Destille zu bauen, möglichst Preisgünstig. Es soll eine kleine Destille werden (2-3l) zu versuchszwecken.
Kann mir eine Detaillierte Bauanleitung geben bzw. eine Internetadresse sagen auf der ich eine solche finde?

RE: Destille Bauen

SchobbeSchosch am 17.05.2003 19:10:43 | Region: Ffm
Hi Markus,
eine super anleitung zum bauen einer destille findest du auf http://mitglied.lycos.de/schnaps2001/index1.html.
die page ist generell genial.ich selbst habe mir meine anlage mit der anleitung gebaut. hab die Cu-Rohre im baumarkt gekauft und ca. 30€ bezahlt.

RE: Destille Bauen

Steff am 23.05.2003 15:56:48 | Region: Deutschland
Hallo,
ich denke darüber nach, diese Destille ebenfalls zu bauen. Was hast Du als Brennblase verwendet?
Gruss, Stefan

RE: Destille Bauen

SchobbeSchosch am 25.05.2003 19:54:50 | Region: Ffm
Hi Stefan,
Als Brennblase habe ich eine milchkanne, wie herbert es rät.Sie fasst 10l.

RE: Destille Bauen

Elke am 27.01.2004 14:55:24 | Region: NRW
Hallo schobbeSchoch?
also, lange Rede kurzer Sinn....
Mein Vater will sich auch eine Destille selber bauen.
Leider kann ich die von Dir empfohlene Seite zwar aufrufen, jedoch ist es mir weder möglich sie auf Diskette zu speichern, noch kann ich die Seiten ausdrucken. Klappt irgendwie nicht.
Wäre es Dir vielleicht möglich, mir die Anleitung, etc. per e-mail zu schicken?
Wäre Dir sehr dankbar.

Vielen Dank im Voraus.

RE: Destille Bauen

Bertl der Amateur am 14.06.2003 00:22:30 | Region: Bavarese
Servus,
suche auch nach guter Anleitung um billig eine Dest. zu bauen.
Für super halte ich
http://homedistiller.org/
Die page ist in Neuseeland ! Auf English.
Aber klasse

------gruß

RE: Destille Bauen

dj1000boern am 26.06.2003 10:37:59 | Region: Kärnten
laborglas ist genial:
geschmacksneutral und zerlegbar mit allem zubehör.
durch die steckverbindungen kann man die distille immer wieder umbauen von klein auf groß und von pot- nach refluxstill etc.
dazu mehr im ersten (billigeren) buch von Herrn Schmickel. Da ist alles so erklärt das man das Prinziep versteht und dann auch weiß wie eine Distille aussehen muß und was man damit macht.
ich hab Laborglas auf einem Wecktopf und viel frauede am beobachten wie der Dampf kondensiert.
DJ1000börn

RE: Destille Bauen

John McLain am 01.07.2003 10:23:31 | Region: Kärnten
Ja servus,

Könntest du mir bitte mitteilen was du für die Laborglas-Gaudi bezahlt hast und wo man sowas bekommt?

Schönen Dank!

Blase und Helm

Nico am 23.07.2003 11:02:44 | Region: Oldenburg
Moin,
Habe ein Buch von Joseg Pischl zum Brennen.
Der gibt an, dass das idealste eine Kupferblase und ein Kupferhelm sind, Steigrohr und Kühler aus nicht korrodierenden Stoffen, um keinen Grünspan zu erzeugen.
Denn das Kupfer bindet die Schwefelverbindungen(z.B. H2S), die in der Maische sein können.

Viel Spass noch dabei

RE: Destille Bauen

dj1000börn am 24.07.2003 12:36:12 | Region: xanadu
Laborglas und so gibt es gebraucht in Anzeigenblättern.
Ich hab für meinen Kühler (bis max. 15l Maische) Brücke und Thermometer -alles NS19/32 ca 40 € gezahlt. Eine Glasbläserei hat mir einen 1l Rundkolben mit Loch im Boden zur Montage auf Topfdeckel geliefert -Preis habe ich vergessen.

Das gute bei Laborglas ist, daß man alles auch umstecken kann um auch mal andere Komponenten oder Steigrohrlängen zu probieren.

viel Spaß

RE: Destille Bauen

100% am 09.07.2007 04:25:43 | Region: NS
Da ist wohl das Buch von Papa Schmickel gemeint
LG & 100%

RE: Destille Bauen

Arno Brenner am 09.03.2010 14:13:22 | Region: El Hierro / Islas Canarias
Hallo,
den Trick mit der Labordestille aus Glas habe ich auch versucht. Leider ist mir beim dritten Brand der Erlmeyerkolben über dem Gasbrenner geplatzt.
Ich habe mir jetzt aus Edelstahlbierfässern eine neue gebaut.
Gruss Arno