Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

Die neuesten Einträge aller Foren können bequem via RSS-Feeds empfangen werden. Es besteht die Möglichkeit, RSS-Feeds in Ihrem Browser zu abonnieren, auf einen speziellen Feedreader zurückzugreifen, oder den Feed auf einer Website darzustellen. Durch das Abonnieren oder Integrieren eines RSS-Feeds erhalten Sie kurze Informationsblöcke mit den letzten 10 Einträgen des abonnierten Forums. Um einen RSS-Reader zu finden, einfach nach "RSS reader" googeln, hier zwei Beispiele für eine Erweiterung des Chrome-browsers: Feedbro, angeboten von Nodetics https://chrome.google.com/webstore/detail/feedbro/mefgmmbdailogpfhfblcnnjfmnpnmdfa?hl=de Dieser Reader verlangt keine Registrierung. RSS Feed Reader, angeboten von feeder.co https://chrome.google.com/webstore/detail/rss-feed-reader/pnjaodmkngahhkoihejjehlcdlnohgmp?hl=de Gibt es für Chrome, Safari, iOS und Android, Registrierung erforderlich. Um den Feed zu empfangen klicken Sie auf das RSS-icon rechts über dem Forum, unter "Suchbegriff eingeben...".

Hilfreiche Tipps zur Benutzung:

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  • Wenn Sie eine Frage stellen, erwarten Sie sich auch eine Antwort. Denken Sie auch bei der Formulierung der Frage daran. Zu allgemein gehaltene Fragen wie "Wie brenne ich Schnaps?", "Es kommt kein Öl raus, was mach' ich falsch?" oder "Essig gärt nicht, warum?" wird kaum jemand beantworten.
  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
  • JEDE ART VON WERBUNG WIRD AUSNAHMSLOS GELÖSCHT! Dies betrifft auch scheinbar "unschuldige" Einträge, wie "Habe eine Frage zu ..." bzw. "Hat jemand Erfahrung mit ..." gefolgt von links oder Bildern zu irgendwelchen externen shops.
  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
  • Alle Foren sind STRENG ANONYM, daher keinesfalls echte Namen oder Adressen eingeben.
  • Jeder Versuch einer persönlichen Kontaktanbahnung wird sofort gelöscht. Für diesen Zweck gibt's inzwischen ja zahlreiche soziale Netzwerke.
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So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Kupfer biegen ! ?

Peter am 30.04.2005 11:41:25 | Region: Hannover
Fragen an die Kupferfachleute unter Euch: Beim Biegen eines Kupferrohres für eine Kühlschlange ist ja klar, dass man es mit Sand füllen sollte um ein Einknicken zu verhindern. Gibt es bei der Wandstärke des Rohres Grenzen (1 mm, 1,5 mm)? Im Handel habe ich harte, halbharte und weiche Rohre gesehen. Sind alle biegbar bzw. können harte durch Wärmebehandlung wieder weich und biegbar gemacht werden? Besten Dank für Eure Antworten im Voraus.

RE: Kupfer biegen ! ?

wilbur am 30.04.2005 18:38:42 | Region: niedersachsen
hart kupfer musst du ausglühen um es zu biegen.
wandstärke ist egal,dicker mehr kraft.....
du kannst es mit sand füllen(schön einklopfen damit keine luft drinn ist sonst knickt es) oder mit einer biegefeder,oder im schraubstock....aber für ungeübte ist sand das sicherste

RE: Kupfer biegen ! ?

Alois am 01.05.2005 11:44:43 | Region: Süden
Ich fülle Baumarkt-Cu-Rohre bis 18 mm mit Quarzsand (aufstoßen und satt füllen, mit Korken oder Holzstopfen veschließen), an der Biegestelle glühen, ggf abschrecken, biegen, glühen, abschrecken, biegen,...., möglichst mit Biegevorrichtung.

Alois

RE: Kupfer biegen ! ?

Versuchsbrenner am 02.05.2005 14:31:40 | Region: Pr.
VORSICHT!!!

Baumarkt-Cu-Rohre sind die unterste Qualitäts-Stufe. Als "Weichmacher" ist in der Regel BLEI
in der Legierung.

RE: Kupfer biegen ! ?

wilbur am 02.05.2005 17:34:27 | Region: niedersachsen
also @ alois wenn du schon ausglühst dann nicht abschrecken....das härtet gleich wieder.

baumarkt cu mag zwar minderwertig sein aber blei ist da bestimmt nicht drin.....erstens währe es dann kein kupfer mehr...zweitens ist es nicht zulässig.

RE: Kupfer biegen ! ?

Metallischer Mondscheiner am 03.05.2005 14:54:29 | Region: Sonniges Norden
Nein, nur Stahllegierungen wirden beim abschrecken von Rotglut hart. Das uralte Härten und Anlassen der Stahl, wohl für Waffenschmidt, Holzhauer und viele andere eine Notwendigkeit.
Aber nicht für Buntmetalle: man kann das Kupfer langsam abkühlen (einfach, aber langweilig) oder abschrecken: eine weitere Vorteil beim abschrecken ist losspringen eine Oxidschicht.
Wirkliche Profi´s ausglühen deshalb in inerte Schutzgas-Atmosphäre: Argon!.

Für uns reicht doch Propan/Butan oder Holzkohl.
Wenn mann seine Kupfer kalt deformiert wird es wieder hart und brückelig. Deshalb soll man Kupfergefässe vielmals ausglühen, aber kalt verarbeiten um Kugeln, Helm und so weiter treiben. ^
Übrigens ist´s ganz korrekt: Wasserrohre sind bleifrei. Einige Messing-Fittings können vielleicht 0.5-1% Blei enthalten um die Legierung "kurzspänig" zu machen--also eine werktechnische Verbesserung für z.B. Gewindeschneidung am Werk am Revolverdrehbänke.