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Eintrag Nr. 1029 von 3693: Guten Tag sehr geehrter Herr Dr. Schmickl, ich möchte gern ganz genau wissen, wie man Korn brennt. Es sind Rezepte vorhanden, leider aber nie mit genauen Mengenamgaben und Zutaten. Ich weiß, dass man dazu Amylase benötig, woher bekommt man diesen. MfG. P. Liehs P. Liehs, Deutschland 15.Nov.2003 09:08:20
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