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Eintrag Nr. 1059 von 3693: hallo hr. dr. schmickl! hab eine frage zum erstellen von geschmacklosen alkohol! für 30 liter nehme ich 30 liter wasser, 5 kg zucker auf 3 mal, und ca 1/3 päckchen turbohefe? - ich hoffe das ist ok? wenn ich einen angesetzten machen möchte - ist es gut wenn ich mit trinkstärke ansetze (42%vol) oder stärker und anschließend verdünne? (geschmacksverlust?) danke für ihren rat!! lg norbert norbert, nö 24.Nov.2003 11:25:25
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