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Eintrag Nr. 1169 von 3693:

Hallo Herr Schmickl,
uns würde interesssieren, wie lange soll ein Feinbrand aus Äpfeln mit 69 % Alkohol in einem Eichefaß lagern.

Volker, NRW
18.Jan.2004 10:49:44

Je nach Geschmack, aber 1 Jahr sollte es doch zumindest sein. Zwischendurch jedoch immer wieder kosten, nicht daß der Faßgeschmack den Apfel übertönt.

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