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Eintrag Nr. 150 von 3693: Hallo, Herr Dr. Schmickl, aus eingemaischten Himbeeren hats beim Brennen einen sehr aromatischen Himbeerschnaps gegeben. Hab das gleiche mit Brombeeren versucht, (aber der Wein davon schmeckt super!), leider kommt da fast kein Aroma mit. Ist das bei Brombeeren normal, gibts da nen besonderen Trick, oder hab ich was falsch gemacht? vielen Dank und liebe Grüße, Leo Leo, Deutschland 01.Aug.2001 08:55:40
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