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Eintrag Nr. 3316 von 3387: Sehr geehrter Herr Schmickl Ich habe ca. 4kg Dirndelkirschen mit ca 1L Wasser angsetzt. Außerdem habe ich 2 ml Verflüssiger und einen Schluck Biogen M zugefügt. Ich habe das mit einer Vogelbeermaische (Eberesche) genauso gemacht und die hat nach 1-2 Tagen ordentlich zu gären begonnen. Bei der Dirndelkirsche ist es nicht der Fall. Wo war der Fehler, hab ich überhaupt einen gemacht? Danke Schön, Wermie82 Wermie82, Industrievertel 01.Okt.2009 21:52:51
Daher beim nächsten Mal unbedingt auch Reinzuchthefe zugeben.
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