Fachfragen zum Schnapsbrennen




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Eintrag Nr. 3364 von 3387:

hallo!

Eine Frage zum Zucker Alkohol Rechner.
Wenn ich das Molgewicht zu Grunde lege(C6H12O6----2C2H5OH + 2CO2) ergeben 180g Zucker 92g Ethanol.
Laut Rechner sind es nur 72,42g.
Sind das Erfahrungswerte oder gibt es eine andere Erklährung dafür?
Besten Dank vorab für die Bemühungen
Wünsche Ihnen allen eine friedvolle Weihnachtszeit

MfG
Thomas wegner!


Thomas Wegner, berlin
20.Dez.2009 12:03:37



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