Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 4271 von 4326:

Sehr geehrter Herr Schmickl,
bei und stehen die Linden in voller Blüte.
wie kann ich einen Lindenblütenbrand oder einen Lindenblütengeist ansetzen? Haben Sie ev. ein Rezept dazu?
Gruß aus Kolkwitz
Georg, Spreewald


Hans-Georg Zubiks, Spreewald
18.Jun.2017 21:01:33


    Dazu am besten die Rezepte für Holunderblütenmaische bzw. -geist vom Buch befolgen und statt Holunderblüten Lindenblüten verwenden. Auch bei Lindenblüten sind ein paar Zitrusfrüchte geschmacklich sehr sinnvoll.

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