Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

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  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
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  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
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So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Beitrag:

RE: Bau einer Bokakob/KEG Destille
Von: Speedy am 08.06.2016 22:42:20 | Region: im Brennkessel
Jup ist das 8mm Hy-Lok mit 4,3mm intern.

Jetzt verunsicherst du mich mit dem Vapor Lock ;), und ich hab mal penibel ausgemessen.

Alleine die untere Platte fasst bis zum überlaufen 10ml (ohne Return "Nase"). Dann würde ja noch das Röhrchen und das Ventil innere dazu kommen, also gehe ich bei einer Standart Boka mit 8mm in etwa von 13ml Pool aus.

Der 90° Winkel (ich bräuchte nur einen) für den externen Return fasst 1-1,3ml bis er überläuft. Wenn ich den am Ende noch etwas schräg runter schleife wie bei bearriver komm ich sicher auf unter 1ml.
Dann noch das untere drittel vom T-Stück welches auch 1ml fasst + auch exakt 1ml Ventilinneres, wenn das T-Stück unmittelbar damit verbunden ist. Macht also rund 3ml Pool insgesamt.
Garnicht mal übel und passt doch super oder, im Vergleich zur Original Boka?

Jo Hart und Weichlöten als Kombi funzt gut, hab ich heute getestet ;). Ich nehm ja für die Verbindung des ganzen zwei Einschraubverschraubungen, eine oben an der Platte und unten dann für den Return. Hab heute an die untere ein 8mm Röhrchen Hart dran gelötet. Das schieb ich dann direkt rein. Eigentlich hatte ich vor das Röhrchen vorne wo das Gewinde ist in das Loch zu stecken und zu verlöten, aber das 1/8" NPT Gewinde war dann doch zu klein gewählt (mit aufbohren max 6,5mm ;/) sodas ich`s direkt davor gelötet habe. 6mm als Übergangsstück dazwischen wäre möglich gewesen, aber ich war mir nicht sicher ob die 6mm bzw. 4mm Innendurchmesser das ganze am Ende zu sehr verengen würden. Zudem wollte ich unbedingt weiter bauen und dich nicht extra nochmal nerven.

Die Gewinde hab ich mit Silberlot getränkt, dadurch nimmt es dann später beim einlöten ins Rohr super normales Lötzinn an. Nix gegen das Simplefix, aber Edelstahl Gewinde zu verzinnen ist mehr als ein Krampf, keine Ahnung woran es liegt aber bei mir geht das nur mit gefühlten 100 Anläufen bis überall was im Gewinde ist.
Das Loch für die Verschraubung werd ich kleiner Bohren und dann mit ner Rundfeile passend machen, mal gucken aber ich denke das sollte ohne größeren Spalt möglich sein. Kupferlitze klingt gut, das behalt ich mal im Hinterkopf :).

Für die untere Verschraubung hab ich nen Blindstopfen. Ich könnte also am Ende variieren...
- Ventil + Liebig + externen Return
- nur das Ventil und Liebig ohne Return
- oder den Liebig direkt oben dran

Ich weiß du magst es einfacher ;), aber so kann ich alles nach belieben an und abschrauben.
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