Webinare
Die Webinare zum Schnapsbrennbrennen befassen sich mit ausgewählten Themen, die im jeweiligen Seminar vertieft werden.
Wie funktionieren die Webinare?
- Starten Sie umgehend nach der Anmeldung. Diese Kurse können Sie nach eigener Zeiteinteilung und ortsunabhängig absolvieren.
- Sie können das Seminar beliebig oft wiederholen
- Sie erhalten auch ein Skriptum, das Sie als PDF herunterladen und ausdrucken können.
- Uneingeschränkter lebenslanger Zugriff
- Das komplette Spezialseminar dauert circa eine bis eineinhalb Stunden.
- Für Anfänger und Fortgeschrittene
- Technische Voraussetzung: Smartphone, Tablet oder Desktop und einen Browser.
- Preis: 80.- Euro (Live-Webinare 60,00 Euro)
Manchmal werden auch Live-Webinare angeboten, diese werden dann live gestreamt. Im Anschluss an das Webinar gibt es eine Fragerunde. Das gesamte Webinar und die Fragen werden aufgezeichnet, sodass Sie sich den Inhalt immer wieder ansehen können, auch das Seminarskriptum können Sie sich herunterladen. Die Ankündigung für ein Live-Webinar finden Sie auf dieser Seite und natürlich in unserem Newsletter.
Gin selbst herstellen
Dauer: ca. 1:15:00
Preis: 80.- Euro, inklusive Skriptum zum Downloaden und Zugang zur Aufzeichnung
Vortragender: Dr. Helge Schmickl
- Überblick der Gin-Sorten
- Herstellungsmethoden von Gin
- Destillen für die Gin-Herstellung
- 5 Gin Rezepte
- Durchführung von drei Gin-Destillationen mit der Geistmethode
Die Maischeherstellung
Dauer: ca. 1:18:00
Preis: 80.- Euro, inklusive Skriptum zum Downloaden und Zugang zur Aufzeichnung
Vortragender: Dr. Helge Schmickl
- Wie stellt man eine Maische her?
- Herkömmliche und hochgradige Maische
- Entstehung von Vorlauf vorbeugen
- Zutaten
- Durchführung der Herstellung von Maischen
Der Vorlauf
Dauer: ca. 1:14:00
Preis: 80.- Euro, inklusive Skriptum zum Downloaden und Zugang zur Aufzeichnung
Vortragender: Dr. Helge Schmickl
- Wodurch entsteht Vorlauf?
- Woraus besteht Vorlauf?
- Wie kann man ihn weitgehend verhindern?
- LIVE Destillation mit Vorlaufabtrennung
Ask Me Anything – Die Brennanlage
Dauer: ca. 1:09:00
Preis: 80.- Euro, inklusive Skriptum zum Downloaden und Zugang zur Aufzeichnung
Vortragender: Dr. Helge Schmickl
- Pot – oder Reflux still
- 2 LIVE Destillationen (Pot vs. Reflux)
- Wasserbad, Rührwerk oder Anbrennschutz?
- Thermometer oder kontinuierliche Alkohomessung
- Material, Konstruktion, optimale Anlagengröße
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