Schnaps selber machen: Bücher, Seminare, Schnapsbrennanlagen

Wie können Sie Schnaps selber machen?

Seit 1998 · Von promovierten Chemieingenieuren
Erfinder des Aromakorbes
Autoren von Fachbüchern

Auf der Seite Schnapsbrennen als Hobby finden Sie alles zum Schnaps selber machen. Wir bieten sowohl Seminare zum Schnaps selber brennen als auch Bücher und eBooks zum Schnaps brennen an. In unserem Shop können Sie alles zum Herstellen von Schnaps erwerben – eine Destille kaufen, Hefe, Meßgeräte usw. Weiters betreiben wir moderierte Fachforen – hier finden Sie zahlreiche Schnaps-Rezepte – eine Fotogalerie für die selbstgebaute Schnapsbrennerei, einen kostenlosen Newsletter sowie online-Schnaps-Berechnungen für viele erforderliche Formeln wie z.B. einen Alkoholrechner-Verdünnen.

Shop Praxis-Seminar Online-School

Schnapsbrenn-Kurse

In unserem Praxis-Schnapsbrenn-Kurs destillieren Sie mit einer eigenen Destille, so können Sie in diesem Lehrgang das Schnapsbrennen in allen einzelnen Schritten selbst durchführen. Natürlich gehört auch das Verdünnen und Berechnen der erforderlichen Wassermenge zum erfolgreichen Schnapsbrennen lernen dazu. Im Rahmen des Seminares können Sie auch die verschiedensten Destillate verkosten.

AUG 2026

14. & 15.

AUSGEBUCHT

NOV 2026

06. & 07.

FREI

DEZ 2026

11. & 12.

FREI

KOSTEN: 420,- (inkl. 20% MwSt.)
Leistungen siehe Seminarprogramm

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Online-Schnapsbrenn-Seminar

Diese Kurse zum Schnapsbrennen können Sie nach eigener Zeiteinteilung und ortsunabhängig absolvieren. Wir bieten ein komplettes Online-Schnapsbrenn-Seminar an, in dem Sie alle Schritte um Schnaps selbst zu brennen, praxisnah erlernen. Weiters gibt es kurze Erklärvideos-Schnapsbrennen, die über einzelne Schwerpunkte beim Herstellen von Schnaps informieren. In den Spezialkursen zum Schnapsbrennen werden ausgewählte Themen vertieft.

Online-Seminar Videos Webinare

Bücher zum Schnaps selber machen

Wenn Sie Schnaps selbst herstellen möchten, werden Sie im Buch Schnaps-brennen als Hobby alle Schritte – von der Obsternte, Maischeherstellung, Destillation, Verdünnung, bis zur Lagerung – praxisnah erfahren, somit sollte dem perfekten Destillat nichts mehr im Wege stehen. Sie finden auch zahlreiche Schnaps-Rezepte für Maischen, Angesetzte und Geiste im Buch.

eBooks zum Schnaps-brennen

Sie möchten Schnaps selber machen und suchen nach Schnaps-Rezepten und einer kurzen Anleitung zum Schnapsbrennen? Unsere eBooks können Sie sofort herunterladen und mit dem Schnapsbrennen beginnen.

Rezeptsammlung zum SchnapsbrennenÜber 300 verschiedene Rezepturen und Basisrezepte für Maische, Ansatz und Geiste. Schnaps-Rezepte für jeden Schnapsbrenner.

€12,00

Schnapsbrennen für EinsteigerWie stellt man eine Maische, Brand, Geist oder Angesetzten her? Wie wird richtig destilliert und verdünnt? Welche Geräte braucht man als Schnapsbrenner? Lernen Sie die Basics Schritt-für-Schritt in einer kurzen Anleitung zum Schnaps-brennen.

€9,00

Know-How

Zum Schnaps selber machen ist neben den Materialien auch Wissen notwendig. Sie können kostenlos und anmeldefrei sämtliche Schnaps-Berechnungen für Ihre Destillate durchführen oder sich an der Diskussion für die Destillation beteiligen. Weiters finden Sie einen kostenlosen Newsletter und eine Galerie mit Hunderten selbstgebauten Schnapsbrennereien aus der ganzen Welt. Beachten Sie auch die 6 Regeln zum Thema Destille selber bauen. In unserer kleinen Anleitung zum Schnaps herstellen erfahren Sie die 5 Schritte zum selbstgemachten Destillat.

Fachfragen

Sehr geehrter Herr Dr. Schmickl,

ich habe überlegt, ob es Sinn macht, einen Melonengeist oder Melonengin zu kreieren, bin aber auf keine Rezepte gestoßen. Deshalb meine Frage: Geht das überhaupt? Und wenn ja, was sollte außer Melonen noc (...)

Haben Sie eine Frage?

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Rezepte

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Brennanlagen, Destillen und Zubehör

In unserem Shop finden Sie sämtliches Zubehör welches zum Schnaps selber machen erforderlich ist: Sie können eine Destille kaufen, Meßgeräte, Hefen, Bücher. Wir führen nur ausgesuchte Markenartikel, unsere Destillen werden exklusiv für uns gefertigt.

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