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Schnaps hat Beigeschmack von: Tiguan 248 am 19.Jan.2012 11:35:15 Region: Niedersachsen Hallo Fachleute, habe Zwetschgen und Schlehen gebrannt. Der Schnaps ist nicht ganz klar und hat einen leichten Beigeschmack. Soll man den Schnaps noch einmal brennen, und dabei die jeweiligen Früchte in den Aromakorb legen? Freundl. Grüße
Hallo, was meinst du denn genau mit "Beigeschmack?" Was bedeutet "nicht ganz klar"? Welche Farbe hat das Destillat? Sei vorsichtig was metallische Dinge, die aus deiner Anlage kommen könnten, betrifft. Viel Erfolg
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