Die Destillation von Schnaps

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RE: Südfrüchte
Von: Dirk am 15.11.2001 11:44:00 | Region:
Bananenmaische und Ananasmaische habe ich schon gemacht. Du mußt unbedingt Bananen mit brauner Schale verwenden, die sind dann super reif. Der Brand war super. Anders bei den Ananas, die haben nach nichts geschmeckt, obwohl auch die süß und ziemlich reif waren.
Orangen habe ich Angesetzt, und zwar nur die Schale. Dann habe ich den Saft gepreßt und vergoren. Aber der Angesetzte war eigentlich besser.
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