Die Destillation von Schnaps

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RE: Erdbeer-Shot
Von: Beisser am 06.07.2004 15:40:16 | Region: OFR
Kenne sowas nur als Erdbeer Limes. Folgendes Rezept:
600 Gramm Zucker
1/2 Liter Wasser
1 1/2 kg Erdbeeren
800 ml Zitronensaft
1/2 Liter Wodka
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, die Erdbeeren (evtl. gefroren) pürieren, mit dem Zuckerwasser mischen, den Zitronensaft hinzugeben und zuletzt den Wodka unterrühren.
fertig
Die Menge kann auch beliebig verkleinert oder vergrössert werden. Ist halt so ne typische Frauenfalle - viel Alkohol den man nicht schmeckt wenn man's richtig macht! ;-))
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