Die Destillation von Schnaps

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RE: Blauer Rückstand
Von: Christoph am 14.01.2005 21:17:15 | Region: Bayern
@ lieber Mondscheiner

Schauen Sie sich doch bitte die Fachfrage 1877 an, vielleicht fällt Ihnen was dazu ein. Mittlerweile habe ich meinen Goldtopf zu Geld gemacht und besitze Geistrohr und Kühler aus Edelstahl (V4A). Destillat schon wieder blau - ein Jammer. Am Wochenende mache ich Fotos der alten und neuen Anlage für Dr. Schmickl , vielleicht kann der Meister etwas finden.
Ist es nicht gefährlich, einen blauen Brand nochmal zu brennen? Wenn dann doch das Teufelszeug mitgeschleppt wird im Dampf ...

Schönes Wochenende

Christoph
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