Die Destillation von Schnaps

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RE: @Alois betr. Cu-Katalysator
Von: Kupfernatter am 13.02.2007 13:49:16 | Region: gaanz weit südlich
Also, in meiner "Kupferblumenvase", der iberischen, ist nach dem brennen von Zuckermaische mit ph 3,5 der Bereich den die Maische/Schlempe berührt immer pikobello chemisch rein Kupfer, wogegen Dampfraum und Helm eine Oxidschicht aufweisen. Insofern nehme ich an, das Kupfer wirkt in meiner Anwendung auf die Maische, ergo auf die Schwefelverbindungen.
Gruss aus dem sonnigen Süden
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