Die Destillation von Schnaps

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RE: legal brennen
Von: swillmaker am 19.03.2008 02:37:20 | Region: north
moin,
auf alle Fälle würde ich was hochprozentiges in die Brennblase kippen-bei Füllmenge so um die 0,05liter
fängt die Ausbeute sonst an zu leiden.
Du könntst sogar mit ner Pinzette die Kerne aus der Himbeere rauspulen, um unerwünschte Aromastoffe gleich im Vorfeld zu eliminieren.
Definitiv würde ich vor dem ersten Brenngang das Teil in heisser Zitronenlauge einlegen und danach gut auswaschen-schrubben.Was man nicht selbst gebaut hat oder den Erbauer kennt, ist mir immer etwas suspekt.
C YA
swillmaker
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