Die Destillation von Schnaps

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Grundsätzliche Frage
Von: Robert am 28.10.2008 19:30:34 | Region: Stmk
Ich soll für einen Verwandten in Italien eine Brennblase besorgen. Er möchte damit sowohl 90%igen Alkohol machen mit dem er dann div. Schnäpse ansetzt als auch Liköre.
Ich habe erfahren dass es 2 Arten gibt, die eine für Aroma, die andere für 90%igen.
Nun meine Frage: Bis wieviel % kann man mit dem pot still brennen?
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