Die Destillation von Schnaps

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Weiße Flocken in Brand nach Lagerung
Von: Thorsten am 25.02.2009 20:29:59 | Region: zu Hause
Hallo zusammen.

Mir ist nach meinem ersten Zuckermaischebrand folgendes aufgefallen:
Nach dem Brennen hab ich den unverdünnten Alkohol in einer mit Watte verschlossenen Flasche aufbewart. Nach ca. einem Monat bildeten sich weiße Flocken. Geschmaklich ist alles in Ordnung, lediglich die Flocken stören die Optik, oder ist es doch mehr?

Für Antworten bin ich dankbar.
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