Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Anfängerfragen
Von: Beulerich am 29.06.2009 14:30:36 | Region: Süddeutschland
Lieber Bacher Arnold!

Vielen Dank für Deine schnelle Antwort.

Ich glaube, Du kannst mir sonst noch helfen, und zwar zum Themas "Geisten":

Mein Vorhaben:

* Ansatz von Gartenhimbeeren mit Primasprit, verdünnt auf ca. 50 - 60 % vol.

* Ziehdauer ca. 10 - 14 Tage, und danach so schnell wie möglich Brennen

* Ansatz-Verhältnis zwischen Früchten und Ansatzalkohl: 1L Alkohol auf ca 3kg Frucht

Was meinst Du?

Viele Grüße & Prost!

Beulerich
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