Die Destillation von Schnaps

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RE: Verhältnis Steigrohr/Geistrohr
Von: Timebandit am 24.09.2009 14:39:15 | Region: Süddeutschland
Hallo Michi,

ich bin mir überhaupt nicht sicher, ob ich Deine Frage verstehe. Das Steigrohr ist nach meinem Verständnis ein Teil des Geistrohres, nämlich der, der (mehr oder weniger) senkrecht nach oben geht.

Und der sollte - je nach Einsatzzweck der Destille - nicht relativ zu etwas, sondern absolut bemessen sein. Und zwar absolut so kurz wie möglich, wenn man aromatische Brände erzeugen will und absolut so lang wie (vernünftigerweise) möglich, wenn man möglichst geschmacksneutralen Alkohol erzeugen will.

Aber evtl. verstehe ich Deine Frage auch völlig falsch.

Grüße
Timebandit
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