Die Destillation von Schnaps

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RE: wie Aktivkohle filtern
Von: Timebandit am 19.11.2009 15:10:23 | Region: Süddeutschland
Hallo Bilbaino,

ich hatte nichts davon gesagt, dass das Filtrat glasklar sein *muss*. Ich hab nur gesagt, dass es bei mir so ist. Und damit exakt die Frage des Thread-openers beantwortet.

Das einzige, was ich im Übrigen mit Aktivkohle behandle, ist Destillat aus Zuckermaische - das hat nach einmaliger Destillation mit meiner Reflux-Destille i.d.R. zwischen 85% und 90% - wozu sollte ich das nach der Aktivkohlebehandlung nochmal destillieren?

Den dazu notwendigen Energieaufwand kann ich mir doch durch eine nahezu kostenlose Feinfilterung sparen - zumal eine weitere Konzentration durch Destillation zumindest mit meinen Mitteln nicht möglich ist.

Und ständig beaufsichtigen muss ich eine Filterung, im Gegensatz zu einer Destillation, auch nicht.

Den Sinn einer zweiten Destillation nur zur Klärung erkenne ich, ehrlich gesagt, nicht.

Grüße
Timebandit
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