Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

Verdünnen von Destillat
Von: Gizmo am 26.04.2010 12:52:46 | Region: Urwald
Hallo,

ich habe vor mein Destillat mit Leitungswasser zu verdünnen. Bei mir Wasser eine sehr gute Qualität hat, ich trinke sie selbst.

Größere Brenner werben auch damit das in ihren Destillaten eigentlich gute Quellewasser ist.

1. Schmeckt man überhaupt Unterschied zwischen den Destillat die mit Destillierteswasser oder Quellenwasser verdünnt ist?

2. Wenn Wasser und Destillat dieselbe Temperatur haben und wenn ich sie vorsichtig, unter ständigen quirelln zusammen mische wird die Endergebnis trüb?

3. Läst sich Trübung, die durch Wasser verursacht ist, herausfiltern (2 tage Tiefkühltruhe und durch Faltenfilter)?

Danke
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