Die Destillation von Schnaps

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RE: Neue Äpfel in alte Maische
Von: PTeer am 01.11.2011 15:10:09 | Region: Saxen
Hallo Gaby,
ich würde die Maische in den beiden Fässern so lassen wie sie ist. Ab und zu mal rühren und wenn der "Kuchen" unten liegt abziehen und die Luft verringern zum Lagern. Es könnte ja zB noch mal etwas stürmischer werden wenn es warm wird. Da es ordentlich gärt hast Du nix falsch gemacht. Es kann also nur schlimmer werden.
Meine Meinung :-)
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