Die Destillation von Schnaps

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RE: Erster Versuch
Von: Sebastian am 19.09.2013 23:15:14 | Region: Thüringen
Grüße Euch,

bezüglich dem Kaliumsorbat habe ich auch eine Frage. Habt Ihr eventuell Mengenangaben, wieviel man einer bestimmten Menge Ansatz zusetzt um die Gärung zu stoppen? Ich habe einen Ansatz mit Turbohefe und nach 5-6 Tagen will ich das gerne stoppen. Aber wieviel benötigt man beispielsweise für 6 Liter Zuckerwasser-Turbohefen-Ansatz?

Gleiches Problem mit dem Klärer (Turboklar). Einfach das Päckchen ranschmeißen oder gibt es dazu auch Angaben (Menge x zu Menge x-Ansatz)?

Vielleicht habt Ihr Erfahrung damit oder wisst etwas, ich wäre Euch sehr dankbar.

Viele Grüße
Sebastian.-
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