Die Destillation von Schnaps

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RE: Der ultimative Kolonnen-Thread
Von: xizang74 am 05.08.2013 09:06:11 | Region: ÖHL
Hallo Fritz,

ich benutze keine Turbohefe. Ich nehme speziellen Hefen, um möglichst kalt zu vergären. Im Moment dümpel ich bei 13,5° rum. Es gibt ein paar Früchte, bei denen das nicht geht. Bei den meisten aber schon.

gruss xizang74
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