Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Himbeermaische schäumt sehr stark
Von: Hydroxyethan am 02.08.2013 02:28:06 | Region: Europa
Hi, Factory!

Iss normal, iss Heiß zur Zeit, iss Turbo... Grösseres Gefäß wie von Dir verwendet löst das Problem. Na ja, Aromaausblasung wäre für Puristen wohl ein Thema... aber überbewerte das mal nicht. Solange die Gärtemp. der Maische bei Turbos unter 30° bleibt (+/-) ist alles gut.

Gruß Hydroxyethan

PS: Wie kommst Du mit Deinem "Upsizing"-Projekt voran?
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