Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Nachlauf undefiniert
Von: der wo am 07.10.2014 15:33:38 | Region: da wer
http://homedistiller.org/theory
also bei 95°C sagt die rote Kurve, daß ich theoretisch 45% habe, bei 93° 55%.

Ich messe bei 93° so 53%, inzwischen sind wir schon 28% auseinander.

Hast du mal deine Alkoholspindel mit gekauftem Schnaps verglichen? Was zeigt dein Thermometer an, wenn du Wasser destillierst? Auf welcher Seehöhe brennst du?
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