Die Destillation von Schnaps

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RE: Multi-Liebig-Kühler
Von: Bastler am 21.03.2015 20:23:51 | Region: wo auch immer
Hallo Aloisius,

Ich selbst hab bei meiner Anlage (258) auch einen vergleichbaren Kühler gebaut.

Rohr innen 9 Stk. 10x1 mm
Rohr außen 54x2 mm
Effektive Kühlstrecke 700 mm
Anschluss oben 1"
unten Auslauf 12x1 mm Rohr, mittlerweile eine Vorlage.

Die Konstruktion ist komplett Zerlegbar, da ich auch das Rohrbündel innen mittels Flanschen und Dichtungen verschraubt habe.

Ich nutze die Deckel(Klöpperboden) die ich mit Flanschen befestige zum sammeln des Dampfes bzw. unten zum sammeln des Destillates.

Meine Anlage besteht komplett aus V4A (1.4401), hab dieses Material aus Hygienegründen verwendet.
Dichtung mittels aufgeschäumten PTFE.

Der Kühler funktioniert echt gut, bei der Heizleistung meines Gasbrenners von 10,5 kW, hab ich keine Probleme ihn zu betreiben.
Im Gegenteil, er "unterkühlt" das Destillat bei zu starkem Durchfluss regelrecht(Austrittst. bei 10°C).

viel Spaß beim basteln

mfg
Bastler
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