Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Nuss-Geist ..
Von: kops am 30.04.2015 07:35:24 | Region: Amandus
Hallo!

die Nüsse waren 23 Tage in 70%igen reinen Alk. angesetzt. Nüsse wurden lediglich geröstet.
Keinerlei Zusätze!!!

Für den Aromakorb wurden nochmals frische Nüsse geöffnet, geröstet.

Das Aroma ist der wahre Wahnsinn, haben ca. 5 Lit. 77%igen NUSS-GEIST gewonnen.....

Lassen ihn noch ein bissal ruhen, dann verdünnen , abfüllen, und grosse Verkostung..

Gsund da kops

Achtung : auch bei der Herstellung eines Geistes fällt ein Vorlauf an!! Bei uns war es ca. 0,5 Lit. + - ...
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