Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

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So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Beitrag:

RE: Bau einer Bokakob/KEG Destille
Von: Speedy am 15.07.2015 20:46:04 | Region: im Brennkessel
Seit gegrüßt,

das mit dem Nadelventil ist wirklich so eine Sache. Am Ende ist es so wie du es schreibst,
das ich beim Preis gegenüber dem Hy-Lok nicht viel einspare. Und beim Hy-Lok weiß ich wenigstens was ich habe (Durchflussmenge).
Bin noch unsicher ob ich beim Kühler auf 6mm oder 8mm gehen soll.
Wobei mir bei 6mm mit 1mm Wandung nur 0,3mm Durchfluss gegenüber dem Nadelventil verloren gingen. Auch auf HD und einigen Zeichnungen findet man immer wieder die 1/4" (6mm oder 6,4mm? :)) Variante.
Ich werd wohl falls ich nicht noch was entdecke das Hy-Lok Teil nehmen weils eben gleich komplett ist.
Blicke nur gerade mit den Maßen nicht durch. Es gibt zb. 1/4 Hy-Lok und 6mm Hy-Lok....
Dazu bräuchte ich aber noch eine Einschraubverschraubung direkt ans 54er Rohr damit ich das Ventil bei Bedarf rausnehmen kann und den Kühler direkt anschließe.
Nungut am besten frag ich da mal im Shop an welche Verschraubung von der Mutter her genau das selbe wie beim Ventil ist.

Das Thermometer hab ich nun da, schaut ganz gut aus und tastet im ~2Sek. Takt die Temp. ab.
Alles andere muss sich erst bewähren.
Verglichen mit einem anderen digitalen Thermometer bzw. Fühler vom Multimeter scheint aber alles recht genau zu sein.
Das mit den Temperaturschwankungen beim Rückfluss werd ich gleich mal beim Renigungsbrannt beobachten, danke für den Tipp ;).

Hab nun auch schon den Condenser gewickelt und nach knapp 4Std war das Werk vollbracht. Doppelt gewickelt auf 20cm (Bild 287 in der Galerie).
War ne sehr Schweißtreibende Arbeit mit einfachsten Mitteln :)... aber hat Spass gemacht.
Ging wohl auch so schwer zu wickeln weil ich vorher mit Quarzsand aufgefüllt habe, ich denke mal das merkt man schon sehr.
Da hat sich mein Kraftsport den ich so treibe bewährt :).
Und ich hab auch noch Glück gehabt, denn die bestellten 5 Meter waren nur um die 4 Meter^^.

Klemmringverschraubungen mit Schlauchanschlüssen hab ich nun rausgesucht.
Als Schlauch sollten denke ich 9mm innen reichen.
Das belastet mir vom Gewicht her auch die Teile nicht so.
Am Ende sind es nur zwei Stellen (Thermometer & Anschluss Kühler bzw. Ventil) die mit Alc in Kontakt kommen und den Rest kann ich bedenkenlos Messing nehmen.
Ich weiß beim Thermometer ginge auch nen Stück Rohr, aber dem Anblick einer schönen Verschraubung kann ich nicht wiederstehen,
auch wenn ich hier trotzdem noch Teflon mit ins Spiel bringe.
Die Frage ist wie schwer geht es zu löten.
Messing Verschraubung hab ich vorhin mal an einem Reststück Kupferrohr getestet, das geht astrein und zieht sich schön drum herum.
Aber ist eben auch keine Kunst bei einer Kupfer Zink Legierung.
Ne M6er Edelstahl Schraube hinegen war schon ne andere Sache.
Alles mit Trinkwasser Lot und Sn97Cu3 Lötpaste.
Hab gelesen das du Simplefix nimmst der Wo?
Gehts damit besser, oder bekommt man es auch mit Paste gut hin davon hab ich reichlich hehe?
Fließen wollte es bei mir nämlich nicht so wirklich...
Muss wohl die Flamme mehr aufs Edelstahl und gleichzeitig aber auch aufs Kupfer halten!?

PS: @der Wo
Schöne Anlage hast da gebrutzelt, Respekt.

Grüße
Speedy
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