Die Destillation von Schnaps

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Traubenmaische
Von: offi am 03.09.2015 06:53:47 | Region: NRW
Ich bekomme demnächst helle und dunkele Trauben mit Kernen. Die Trauben werden zerdrückt und die Maische mit Kernen vergärt. Hefe ist: Siha Aktiv 6. Muss ich die Maische vor dem Brennen filtern, so das ich ohne Kerne brenne ?
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