Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

Idee zum whisky
Von: Henry am 16.10.2016 19:06:16 | Region: nrw
Hallo.
Ich würde gern einen Whisky machen aus Buchweizen.
In dem man den Buchweizen durch wässern zum keimen bringt. Dann über Holzfeuer mit Torf trocknen und
im Ofen darren.Dann als Maische ansetzen und nach
Ende der Gährung brennen.

Hat jemand Erfahrung oder Tipps wie das gehen
könnte.

Best Grüße
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