Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Hefe aufheben
Von: Speedy am 12.11.2016 22:51:01 | Region: im Brennkessel
Kann man machen...
Viele gute Infos hierzu findest du auf der Seite Fruchtweinkeller unter dem Kapitel "Die Hefe" - weiter unten unter "Vermehrung von Hefen und Starterkulturen" und "Lagerung der Hefen im heimischen Tiefkühlschrank".
Ob es Sinn macht und du das Risiko von evt. einschleppenden unerwünschten Mikroorganismen oder Verunreinigungen eigehen willst, must du selbst entscheiden.

Lesenswert ist die Seite aber auch so auf jeden Fall!
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