Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: Erste Erfahrungen: Zuckermaische in 0,5l Destille
Von: Quittenbrand am 23.11.2016 09:13:36 | Region: Austria
Hallo nochmal,

also von den Mengen her finde ich das durchaus realistisch!

Was ich nicht verstehe ist die Sache mit dem Nachlauf und den Aromen! Wenn du zweimal brennst, ist das Aroma definitv nicht so ausgeprägt, wie wenn du nur einmal brennst! Ein Grund hochprozentige Maischen zu machen ist, nicht mehr zweimal brennen zu müssen, da das Destillat beim ersten Durchlauf bereits sehr hochprozentig runter kommt.

lg, Quittenbrand
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.