Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

Die neuesten Einträge aller Foren können bequem via RSS-Feeds empfangen werden. Es besteht die Möglichkeit, RSS-Feeds in Ihrem Browser zu abonnieren, auf einen speziellen Feedreader zurückzugreifen, oder den Feed auf einer Website darzustellen. Durch das Abonnieren oder Integrieren eines RSS-Feeds erhalten Sie kurze Informationsblöcke mit den letzten 10 Einträgen des abonnierten Forums. Um einen RSS-Reader zu finden, einfach nach "RSS reader" googeln, hier zwei Beispiele für eine Erweiterung des Chrome-browsers: Feedbro, angeboten von Nodetics https://chrome.google.com/webstore/detail/feedbro/mefgmmbdailogpfhfblcnnjfmnpnmdfa?hl=de Dieser Reader verlangt keine Registrierung. RSS Feed Reader, angeboten von feeder.co https://chrome.google.com/webstore/detail/rss-feed-reader/pnjaodmkngahhkoihejjehlcdlnohgmp?hl=de Gibt es für Chrome, Safari, iOS und Android, Registrierung erforderlich. Um den Feed zu empfangen klicken Sie auf das RSS-icon rechts über dem Forum, unter "Suchbegriff eingeben...".

Hilfreiche Tipps zur Benutzung:

Nachfolgend ein paar Regeln, damit die hohe Qualität auch zukünftig so erhalten bleibt.
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  • Wenn Sie einen Beitrag hinzufügen oder beantworten, haben Sie danach die Möglichkeit, Ihren geschriebenen Text zu ändern. Lesen Sie daher Ihren Text nach dem Abspeichern noch einmal sorgfältig durch und klicken gegebenenfalls auf "Beitrag ändern".
  • Wenn Sie eine Frage stellen, erwarten Sie sich auch eine Antwort. Denken Sie auch bei der Formulierung der Frage daran. Zu allgemein gehaltene Fragen wie "Wie brenne ich Schnaps?", "Es kommt kein Öl raus, was mach' ich falsch?" oder "Essig gärt nicht, warum?" wird kaum jemand beantworten.
  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
  • JEDE ART VON WERBUNG WIRD AUSNAHMSLOS GELÖSCHT! Dies betrifft auch scheinbar "unschuldige" Einträge, wie "Habe eine Frage zu ..." bzw. "Hat jemand Erfahrung mit ..." gefolgt von links oder Bildern zu irgendwelchen externen shops.
  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
  • Alle Foren sind STRENG ANONYM, daher keinesfalls echte Namen oder Adressen eingeben.
  • Jeder Versuch einer persönlichen Kontaktanbahnung wird sofort gelöscht. Für diesen Zweck gibt's inzwischen ja zahlreiche soziale Netzwerke.
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So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Beitrag:

Anlage 323
Von: Ich Bins Nur am 24.01.2017 16:05:59 | Region: Nord-Süd
Anlage 323
Es handelt sich hierbei nicht wirklich um eine Anlage im sinne, von funktioniert gut .

Es geht hierbei vielmehr darum zu zeigen , das es möglich ist auch ohne Löten so etwas zu realisieren , die Idee dazu ergab sich nachdem ich hier im Forum die Gruseligsten dinge über Lötzinn gelesen habe . Um so etwas zu machen , sollte man aber im Besitz einer Drehbank sein, oder aber die Möglichkeit haben, an einer Arbeiten zu dürfen .Die Kesseldurchführungen und auch das Geistrohr waren vorher ganz normale Kupferrohre , der Deckel wo auch das Thermometer drin steckt war nur ein Kupferblech und das Außenrohr vom Liebig-kühler auch ein ganz normales Rohr .

Zu dieser Arbeitsweise gibt es sehr schöne Videos bei YouTube Tube , es nennt sich :

?Metall drücken? oder ?Metall Spinning? sehr interessant !!

Ich will kurz erzählen wie ich das gemacht habe .

Kesseldurchführung :
Das Rohr welches ich dazu nehmen will fülle ich vorher mit einem passend zum Innendurchmesser gefertigtem Füllstück , dieses hat die Aufgabe , zu verhindern das das Rohr beim einspannen verformt wird . Jetzt wird bei hoher Drehzahl das ende welches aus dem Spannfutter herausragt einfach nach außen gedrückt , fertig ist der Flansch , macht auch Spaß .

Für denn Deckel fertigt man einen Rohling , in meinem Fall aus Holz , der wird ins Futter gespannt davor eine Blechscheibe , das ganze mit dem Reitstock einspannen und bei hoher drehzal um denn Rohling herum drücken. Fertig

Das Geistrohr besitzt auch einen von mir auf der Drehbank gedrückten Flansch und wird mit der Schelle und Dichtungsband gehalten .

Beim Liebig-kühler kann man schön sehen , der brauchte auch nicht gefüllt zu werden , das Rohr ist stabil genug , also da kann man sehen das ich das Kupfer nur nach innen gedrückt habe , bisschen weiter als nötig,anschließend aufbohren ergibt eine schöne Lötfläche , der Wasseranschluss ist auch nur eingebohrt , reingesteckt verlötet, sollte natürlich stramm reingehen! , spart T Stücke .Am Kühler ist Lötzinn unproblematisch , kommt ja nicht mit dem Dampf in berührung.

Die beiden Hundenäpfe , nein sind aus dem Gastrobereich :-) habe ich nur mit einem Bördelgerät oben am Rand so bearbeitet das eine kleine Nut entsteht , darin liegt ein Silikonschlauch der wiederum mit dem nächstkleineren zusammen gesteckt wurde.Bördelgerät besitzt fast jeder Klempner .

Der Rest ist Altmetall und Feuerholz

Ich würde mich Freuen wenn ich hiermit den einen oder anderen von euch, zum Basteln anregen konnte , falls jemand eine Frage dazu hat , ja einfach fragen würde ich sagen .
Lg.
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