Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

Die neuesten Einträge aller Foren können bequem via RSS-Feeds empfangen werden. Es besteht die Möglichkeit, RSS-Feeds in Ihrem Browser zu abonnieren, auf einen speziellen Feedreader zurückzugreifen, oder den Feed auf einer Website darzustellen. Durch das Abonnieren oder Integrieren eines RSS-Feeds erhalten Sie kurze Informationsblöcke mit den letzten 10 Einträgen des abonnierten Forums. Um einen RSS-Reader zu finden, einfach nach "RSS reader" googeln, hier zwei Beispiele für eine Erweiterung des Chrome-browsers: Feedbro, angeboten von Nodetics https://chrome.google.com/webstore/detail/feedbro/mefgmmbdailogpfhfblcnnjfmnpnmdfa?hl=de Dieser Reader verlangt keine Registrierung. RSS Feed Reader, angeboten von feeder.co https://chrome.google.com/webstore/detail/rss-feed-reader/pnjaodmkngahhkoihejjehlcdlnohgmp?hl=de Gibt es für Chrome, Safari, iOS und Android, Registrierung erforderlich. Um den Feed zu empfangen klicken Sie auf das RSS-icon rechts über dem Forum, unter "Suchbegriff eingeben...".

Hilfreiche Tipps zur Benutzung:

Nachfolgend ein paar Regeln, damit die hohe Qualität auch zukünftig so erhalten bleibt.
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  • Wenn Sie die letzten Beiträge (unabhängig vom Thema) sehen möchten, klicken Sie auf Die neuesten Beiträge anzeigen.
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  • Wenn Sie einen Beitrag hinzufügen oder beantworten, haben Sie danach die Möglichkeit, Ihren geschriebenen Text zu ändern. Lesen Sie daher Ihren Text nach dem Abspeichern noch einmal sorgfältig durch und klicken gegebenenfalls auf "Beitrag ändern".
  • Wenn Sie eine Frage stellen, erwarten Sie sich auch eine Antwort. Denken Sie auch bei der Formulierung der Frage daran. Zu allgemein gehaltene Fragen wie "Wie brenne ich Schnaps?", "Es kommt kein Öl raus, was mach' ich falsch?" oder "Essig gärt nicht, warum?" wird kaum jemand beantworten.
  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
  • JEDE ART VON WERBUNG WIRD AUSNAHMSLOS GELÖSCHT! Dies betrifft auch scheinbar "unschuldige" Einträge, wie "Habe eine Frage zu ..." bzw. "Hat jemand Erfahrung mit ..." gefolgt von links oder Bildern zu irgendwelchen externen shops.
  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
  • Alle Foren sind STRENG ANONYM, daher keinesfalls echte Namen oder Adressen eingeben.
  • Jeder Versuch einer persönlichen Kontaktanbahnung wird sofort gelöscht. Für diesen Zweck gibt's inzwischen ja zahlreiche soziale Netzwerke.
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So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Beitrag:

RE: Anlage 323
Von: Ich Bins Nur am 26.01.2017 14:54:10 | Region: Nord-Süd
hallo der wo
vielen Dank für deine Begutachtung und dein Kommentar , es stimmt ich habe denn Sicherheitsaspekt in meiner Beschreibung , völlig vernachlässigt , das möchte ich hiermit nachholen .

Mir ging es dabei ums Basteln und darum Lösungen zu finden .

Welche Materialien ihr zum Bau nehmt, müsst ihr selber wissen , hier im Forum haben schon einige Leute ihr wissen zusammengetragen , wer sich daran hält ist einigermaßen sicher .

Alkohol an sich, ist schon schlimm genug , wenn aber so ganz nebenbei noch eine schleichende Vergiftung dazu kommt , weiß ich nicht . Wer sich nur Besaufen möchte , der wird eh schnell feststellen , fertigen Schnaps kaufen,
kommt Billiger .

Also sämtliche von mir verwendeten Materialien waren vorhanden , zusammengesucht ,ich weiß nicht ob der Silikonschlauch geeignet ist , da könnte man auch einen Stoffstreifen zusammen-zwirbeln , oder Teig nehmen . Messing wissen wir inzwischen auch, ist nicht geeignet ! , alternative : zusammenstecken und mit Teig abdichten , kostet gar nichts ,man kann das Rohr auch vorsichtig aufweiten ,indem man eine Eisenstange die ins Rohr passt ! in den Schraubstock einspannt , Rohr aufstecken , dann mit dem Hammer vorsichtig draufschlagen und dabei drehen , Material wird länger, Muffe entsteht.

der wo
du brauchst keine Angst haben , dieses gerät hat nicht mal einen halben Liter , was da rauskommt, da wird nur dran gerochen und natürlich Feuerzeug , man will das ja auch sehen :-)Auch der große Deckel ist nur ein Prototyp , Rührwerk ist da schon wieder nicht möglich weil das Rohr in der Mitte sitzt , was ein Rührwerk in puncto Wärmeverteilung bringt , konnte ich sehr gut feststellen wenn ich den Topf während des Heizens mal geschwenkt habe,es verhielt sich sofort ganz anders , also ein Rührwerk ist grundsätzlich gut , dann noch eine Kapselung wie bei Hydrodingsta .

Mein Plan ist eigentlich , komplett Edelstahl und alles verschraubt oder gesteckt , alles ziemlich klein gehalten 3-5 Liter , komplett zerlegbar , damit alles Trocknen kann,möglichst wenige Dichtungen ,denn auch Pappdichtungen halten wieder Feuchtigkeit fest, da einsteht dann wieder Grünspann , aber bis das soweit ist , ist wahrscheinlich Erntezeit und dann werde ich durch die Gärten in der Nachbarschaft schleichen und mir angucken was da alles so wächst :-)
Zu deiner Frage ob es an den Edelstahlschrauben dicht ist , ja dafür sorgt ja wieder das Kupfer, Kpufer wird sehr oft als Dichtung verwendet , man muss nur die Schrauben ein bisschen fester anziehen , dann dichtet das .

Lg.
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