Die Destillation von Schnaps

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RE: Vodka für Gin vor Destillieren verdünnen mit Wasser?
Von: Feingeist am 04.08.2017 13:58:48 | Region: Diaspora
Hallo der wo,
dann sind wir schon sehr nah beieinander ;-)
Für mich ist das halt begrifflich unterschiedlich.
Bei meiner eigenen Anlage habe ich einen Ginhead konstruiert, der ebenfalls mit sachter Rektifikation arbeitet. Die Abtrennung des Mittellaufs ist damit einfach besser zu treffen.
Danke für die links zu den Bildern.
Gruß
P.S. zu Bombay sapphire gibts eine nette virtuelle Tour mit dem Master Distiller, mit Schema der Methode (Rektifikation VOR dem Aromakorb): https://www.youtube.com/watch?v=v3MOZXjZ-_w
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