Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Hallo
Kommt immer ein bisschen auf die Destille an, möglichkeiten gibt es viele,
ich habe nur Kupfer, wüsste jetzt aber nicht, warum das bei Edelstahl nicht
gehen sollte, hier wurde mir die Reinigung folgendermaßen Empfohlen,

1) alles mit Zitronensäure gründlich spülen, im Buch steht 100g je Liter
in Wasser gelöst und so heiß wie möglich.Danach gründlich mit warmem Wasser
spülen, Handschuhe und ewentuell Schutzbrille, wegen Verätzungsgefahr!!

2) Essig Destilieren, Essig 1:1 mit Wasser verdünen und Destilieren ruhig
über eine längere zeit, wenn es geht, Kühler abschalten zwischendurch und
Dampf durchströmen lassen.

3) Billigen Wein kaufen und ganz normal Destilieren, jetzt kannst du auch
schon erste erfahrungen mit der Destille machen, schön alles beobachten,
mit Kühlung spielen, das ist ja eine richtige Alkoholdestillation, vorher
kannst du mit der Themperatur vom Thermometer falls eins dran ist nicht
wirklich etwas anfangen,aber Wein ist das selbe wie eine Maische, du bist
also voll dabei, nur solltest du den Alkohol nicht Trinken!! du bist auch
noch! bei der Reinigung!!
aber du kannst ihn zum Reinigen oder erfahrungen sammeln ein paar mal wieder
verwenden, einfach wieder verdünnen auf ca. urspüngliche Weinmenge.

Das wäre so mein Vorschlag, sollte irgendwas davon die Destille angreifen,
dann ist es auch keine Destille im Sinne von Alkohol zum Trinken machen.

Schick doch ein Foto von dem ding, da könnte vielleicht noch der eine oder
andere Tip kommen,auch Fotos von Dichtungen sind hier gerne gesehen :-)
Lg.