Die Destillation von Schnaps

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Frage Geist/ gebrannter Angesetzter
Von: 70k1 am 22.11.2017 23:46:24 | Region: DE
Hi,
ich habe wirklich die Suchfunktion genutzt, aber meine Frage wurde hier durch nicht geklärt.

Im Buch steht, dass man zum Geisten auf 10-12% verdünnen soll.

Bei gebrannten Angesetztem, brenne ich diesen, wenn er 40-55 Volt hat.


Erste Frage: Warum nehme ich dann zum Geisten nicht auch geschmacksneutralen ALkohol um die 40-50% und geiste damit?

Zweite Frage: Wie viel Endprodukt habe ich ca. wenn ich 3l Angesetzten( ca. 50%) brenne?

Besten Dank und liebe Grüße
70k1
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