Die Destillation von Schnaps

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RE: Beerenbrand wird nach 0,5 Liter leicht geblich
Von: Mini am 11.03.2018 18:13:47 | Region: A
Manche Maischen neigen ganz extrem zum überkochen. Sicher ist die Maische ins Steigrohr und danach in den Kühler mit übergegangen.
Ich würde mal sagen, Glück gehabt, dass sie die Rohre nicht komplett verstopft hat, denn dann wäre in der Anlage ein netter Überdruck produziert worden und dir als Resultat die ganze Anlage um die Ohren geflogen.
Tipp für die Zukunft: wenn du das von dir beschriebene feststellst, sofort die Anlage, sprich die Heizquelle abstellen.
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