Die Destillation von Schnaps

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RE: Verwendung von altem Wein UND Sekt
Von: Krähenmann am 29.06.2018 05:33:22 | Region: US dem Dorf um de Dom rüm
Hallo, als ich begonnen habe, habe ich alles hergenommen was mir so zwischen die Finger kam! Auch Sekt..... und zwar den ganz guten ;-) ich hatte bestimmt 20 Piccolöchen die es immer in Lux an der Tanke zum Kaffeegroßeinkauf dazu gab! Das Zeug kann man nicht trinken, aber kostet halt nix! Lies sich gut destillieren und taugt befreit vom Schwefel als Neutralansatz! Als das Zeug dann verarbeitet war, habe ich mich dem Weinregal zugewendet. Aus dieser wilden Mischung von Staubfängern in der so ziemlich alles drin war was ich sonst nie getrunken hätte (trocken/lieblich, rot/weiß ganz billiges&teures was einfach den Geschmack nicht traf) wurde zu meinee großer Verwunderung ein leckerer Weinbrand! Der es nicht bis zur Holzreifung überlebte und es gelang mir nie dies zu reproduzieren!
Gruß der Krähenmann
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