Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Kann man kleine Mengen in einer großen Destille destillieren?
Von: Pseudonym am 18.03.2020 14:09:57 | Region: Pseudonien

Verständliche Antworten.

Wie währe es wenn man die Maische mit Wasser verlängern würde?

Natürlich nicht auf das Zigfache. Ich dachte da eher an Volumen der Maische vergrössern.. so 8-10l Maische plus 3-5l Wasser für eine 15l Destille? Würde das Klappen? Laut meinem Verständniss kann man ja Maischen mit unterschiedlichen Alkohol-Anteilen Destillieren, oder giebt es da einen Minimalanteil?
Habe leider noch keine Brennerfahrung und interessiere mich dafür.

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