Die Destillation von Schnaps

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RE: Gärung startet nach 3 Monaten erneut ?
Von: baerbeli am 25.02.2021 16:31:34 | Region: Mosel

Moin, freu dich. Was du siehst, ist die malolaktische Gärung (Milchsäuregärung). Die Maische wird besser, ist wahrscheinlich auch gut als Wein zu trinken. Gärspund draufsetzen und blubbern lassen. Alles ist bestens.

Gruß der hans vom baerbeli

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