Die Destillation von Schnaps

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Karottenschnaps
Von: Beat Paolo Kofler am 09.04.2022 14:33:19 | Region: Ungarn

Guten Tag,

Ich habe letzten Oktober Karotten Schaps gebrannt, Vor- und Nachlauf ordentlich abgetrennt, auf 40 % gesetzt, in Flaschen abgefüllt und ein halbes Jahr gelagert, jetzt, beim verkosten hat sich gezeigt das er sehr sauer ist und nicht trinkbar ist.

Was hab ich falsch gemacht?

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