Die Destillation von Schnaps

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RE: Tipps zur Geistherstellung
Von: Burner am 02.01.2025 22:21:13 | Region: southeast

Noch ne Bemerkung zu den Holzspänen (Schnippseln)
Ich mache Zwetschgen schon im 10. Jahr, und lege meine Holzschnippsel wärend des Gärens in ein Marmeladenglas mit Zwetschgenmaische ein.
Und gebe die dann ins Destillat.
Überrascht jedes Mal aufs Neue, was für Geschmacksvarianten da rauskommen. Ich habe echt viele Bekannte, die sagen, der Zwetschgen mit den eingelegten Holzspänen ist der Bessere.

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