Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Angesetzen nochmal destillieren?

Peter am 27.02.2005 16:52:39 | Region: Schwaben
Frage:ich möchte gern einen schnapps aus einem angesetzen machen! und es heißt ja oft, dass der schnapps mehr (z.B. Himbeer-)Aromaa hat,wenn ich den Angesetzen, nach...sag mer min. 4 Wochen Reifen, nochmal mit frischen Himbeern im Aromakorb destillier und dann runterverdünne!aber is das Ergebnis wirklich um so viel besser,dass sich der Aufwand lohnt?ich könnts ja probiern, aber warum nicht fragen wenns so s Forum scho gibt!!!! Danke im Vorraus
Peter