Die Destillation von Schnaps

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Angst vor Explosion

Gotti am 09.08.2007 18:58:23 | Region: Verden
Halli Hallo

vor ein paar Tagen bin ich auf die Idee gekommen mich mal ans Schnapsbrennen zu wagen. Ich hab nen bissel im Internet gestöbert und bin auf dies Forum gestoßen. Bisschen gelesen und gleich das Buch von Dr. Schmickl bestellt. Da ichs aber nich abwarten kann habe ich heute schon mal nen Versuch gestartet. Und zwar hab ich mir nen Paar Äpfel in grobe Schnitzel gemacht und alles zusammen mit nen bissel Wasser und Zucker und Backhefe in einen 5l Wasserkanister gegeben. (Sind aber nich 5l ,,Maische'' nur so 2) Der Kanister hat sich jetzt aber schon dermaßen aufgebläht, dass ich nen bissel Angst hab das mir das Ding um die Ohren fliegt. Kann das Passieren oder ist es Sinnvoll die entstehenden Gase raus zu lassen?

RE: Angst vor Explosion

KALLE am 13.08.2007 11:31:25 | Region: Franken
Wenn Dir das Ding bisweilen nicht um die Ohren geflogen ist, dann würde ich von Glück sprechen :-)

Bei mir hat sich auch mal ein "Probeansatz" in der Küche verteilt weil die Maische den Gärspund verstopft hat, die Frau hat sich gefreut :-(


Tipp mal in die Suche "Gärspund" ein, dann wirst Du wissen was zu tun ist...