Die Destillation von Schnaps

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Deckel die Zweite -> Anlage 25-30l

Simon Decker am 19.02.2018 19:04:11 | Region: AT
Hallo zusammen,

ich habe jetzt nochmal etwas hier gesucht und würde für meine Frage einen zweite Diskussion aufmachen wollen.

Ich habe jetzt etwas in der Literatur gelesen und bei der geplanten Anlage auf folgende Werte für das Steigrohr gestoßen.

Auf Seite 59 aus dem Buch "Schnapsbrennen als Hobby" bin ich auf einen Durchmesser für ein Steigrohr für eine Anlage bis 20l von 1-3cm gekommen.

Mach ich etwas etwas grundlegend Falsch wenn ich im Deckel ein 4cm Loch vorsehe?

Ich würde dann mit einem Schälbohrer in den Deckel ein ausreichend großes Loch für eine Borddurchführung 1 1/4" bohren. Diese gibt es mittlerweile auch in Edelstahl. Innen wäre das dann rund 40mm.

Somit könnte ich mit dann mit 1 1/4 " Edelstahlfittingen weiter arbeiten.

Irgendwelche Einwände?

Gruß Simon

Deckel die Zweite -> Anlage 25-30l

Mike am 19.02.2018 21:35:28 | Region: Im Wald
Klingt für mich stimmig. Eine große Durchführung sollte nie schaden. Wie dichtest Du ab?

RE: Deckel die Zweite -> Anlage 25-30l

Simon am 20.02.2018 15:21:36 | Region: AT
Hallo Mike,

ich hoffe das ich den Deckel mit einer einfachen Silikondichtung dicht bekomme. Notfalls müssen Spannhebel an die Seite damit der Deckel da bleibt wo der hin soll.

Das muss ich aber ausprobieren wenn ich ein passendes Stück Metall gefunden habe.

Nun bin ich aber gestern bei der Suche nach Bauplänen auf ->> Reflux und Pot Distille gestoßen.

Da ich noch garnicht weiß wo es hin geht würde ich den Deckel gerne so vorbereiten das ich mit einer Pot Distille starten kann und später wenn ich möchte auf Reflux umrüsten kann.

Für Reflux wird ein Durchmesser von 2" Kupfer empfohlen was ziemlich genau DN 50 entspricht.

Wenn so ein großer Durchmesser für eine Pot Distille nicht hinderlich ist würde ich das Loch auf 50mm Durchmesser auslegen.

Spricht da jetzt etwas gegen?

Gruß Simon

RE: Deckel die Zweite -> Anlage 25-30l

Mike am 20.02.2018 20:47:54 | Region: Im Wald
Hallo Simon,

ich sehe keine Probleme bei dem großen Durchmesser. Kleinere Durchmesser werden wohl eher aus Kostengründen gewählt. Bei Kupfer zahlt man schnell das Zehnfache für die großen Kappen und Reduzierstücke. Ich meinte eigentlich, wie Du die Durchführung abdichten willst. Das ist hier ein viel diskutiertes Thema. Silikon kommt in der Regel eher schlecht weg.

RE: Deckel die Zweite -> Anlage 25-30l

Simon am 21.02.2018 13:37:58 | Region: AT
Hallo Mike,

du meinst die Borddurchführung durch den Deckel?

Kann man hier auch irgendwie Bilder einstellen?

Ich lege einfach auf den Bund der Durchführung eine Silikondichtung und kontere von Außen gegen.

Das Gewinde ist lang genug um noch Fittinge aufzuschrauben.

Oder was meinst du jetzt?

Gruß Simon

RE: Deckel die Zweite -> Anlage 25-30l

aragones am 21.02.2018 07:07:58 | Region: Musterländle
... kann ich nur empfehlen so zu verfahren ....
wenn ich nochmal anfangen würde, würd ich auch gleich auf 2" gehen. Ich bin auch grade dabei auf 2" umszustellen damit ich für Reflux eine 2" Kolonne zwischen schalten kann !

Gruss Aragones